スダチ果汁の酸素ガス加圧殺菌

スダチ果汁の酸素ガス加圧殺菌
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酸枣果汁氧气加压灭菌

DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
日本食品科学工学会誌 Vol.51 No.11
影响因子:
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通讯作者:
村本桂久
村本桂久
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
稲野伸哉;山崎秀夫;吉川周作;Toshiaki Arao;Yoshihisa Suzuki;村本桂久;Yoshihisa Suzuki;Toshitaka Asai;村本桂久

文献摘要

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