Erfassung, Bewertung und Minderung von Treibhausgasemissionen des deutschen Agrar- und Ernährungssektors
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DOI：
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发表时间：
2009-06
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Bernhard Osterburg;Hiltrud Nieberg;Sebastian Rüter;F. Isermeyer;H. Haenel;J. Hahne;Jan-Gerd Krentler;H. Paulsen;F. Schuchardt;J. Schweinle;P. Weiland
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Bernhard Osterburg;Hiltrud Nieberg;Sebastian Rüter;F. Isermeyer;H. Haenel;J. Hahne;Jan-Gerd Krentler;H. Paulsen;F. Schuchardt;J. Schweinle;P. Weiland
研究：德国农业与温室气体排放（THG）的关系，德国农业与温室气体分析的关系，德国农业与温室气体分析的关系。在中国的生产和生产过程中，生产过程和生产过程是相互关联的。在《资本论》第2章中，我们提出了一个理论，即为政治上的进步而努力。[2]碳足迹与排放分析方法，生命周期评估与碳足迹研究。《德国农业温室气体排放分析》第3期，《德国农业温室气体排放分析》第2期，《德国农业温室气体排放分析》第2期，《德国农业生产分析》。在Kapitel 4 . der Stand des Wissens . zu kumulierten thg - emissions . der ernahrungswtschaft . as him zum Konsum dargestellt.。在Kapitel 5 wind eine，优步技术和组织的优步技术和组织的优步技术和组织的优步技术和组织的优步技术和组织的优步技术。《政治与现实》，《政治与现实》，《政治与现实》，《政治与现实》。在Biogasanlagen，在Biogasanlagen，在agerland，在Umwandlung von Grunland，在hervorgehoben，在Biogasanlagen，在Biogasanlagen，在Biogasanlagen，在Biogasanlagen，在herdermooren，在hervorgehoben。我是在德国，在德国，在德国，在德国。Produktspezifische klima - Lebensmittel werden的标签也被称为ungegenet angesehen。德国生物能源政策研究中心与德国生物能源技术研究中心联合成立。模具研究：德国模具研究：德国模具研究：德国模具研究：德国模具研究：德国模具研究：德国模具研究--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 简介:本研究解决温室气体(GHG)的排放来自德国的农产品行业,为缓解和选项。此外，生态平衡的评价过程和产品的适用性进行了探讨。第二章介绍了气候保护的理论基础，并介绍了温室气体核算、环境与经济综合核算系统（SEEA）、生态平衡（生命周期分析）和碳足迹作为分析工具。在第3章中，农业温室气体排放通过温室气体来源，过程和食品进行了分析，并在第4章中描述了食品加工，零售和家庭排放的知识状况。第5章介绍了农业和消费者决策方面的技术和组织缓解方案。第6章提出了政策如何支持温室气体缓解的初步提示。最后，对未来vTI在气候保护和生态平衡领域的研究活动进行了展望。
Zusammenfassung : In dieser Studie werden Treibhausgasemissionen (THG) aus der deutschen Agrar- und Ernahrungswirtschaft analysiert und Moglichkeiten zu ihrer Reduzierung erortert. Daruber hinaus wird die Eignung von Okobilanzen fur die Bewertung von Produktionsverfahren und Produkten untersucht. In Kapitel 2 werden theoretische Grundlagen fur die Umsetzung von Klimaschutzpolitiken erortert. Als Bilanzierungs- und Analysemethoden werden die Emissionsberichterstattung, die umweltokonomischen Gesamtrechnungen, Okobilanzen (Life Cycle Assessment) und Carbon Footprints vorgestellt. Es folgt in Kapitel 3 eine Analyse der THG-Emissionen des deutschen Agrar- und Ernahrungssektors nach Quellgruppen der Klimaberichterstattung sowie in Bezug auf Produktionsprozesse und erzeugte Agrarguter. Anschliesend wird in Kapitel 4 der Stand des Wissens zu kumulierten THG-Emissionen der Ernahrungswirtschaft bis hin zum Konsum dargestellt. In Kapitel 5 wird eine Ubersicht uber mogliche technische und organisatorische Masnahmen zur Verringerung von THG-Emissionen im Agrarsektor sowie Optionen fur das individuelle Verbraucherverhalten gegeben. Erste Hinweise, wie die Politik die Realisierung wirksamer Klimaschutzmasnahmen unterstutzen kann, werden in Kapitel 6 vorgestellt. Als Klimaschutzmasnahmen im Bereich Landwirtschaft und Landnutzung werden die Verbesserung der Stickstoffausnutzung, die Verwendung von Gulle in Biogasanlagen, die Beschrankung der Umwandlung von Grunland in Ackerland und die Renaturierung von Niedermooren hervorgehoben. Im Bereich Ernahrung und Verbraucherverhalten sollte der Wissenstransfer im Mittelpunkt stehen. Produktspezifische Klima-Labels fur Lebensmittel werden als ungeeignet angesehen. Bezuglich der Politiken zur Forderung der Bioenergie wird eine Ausrichtung auf Technologien mit den kostengunstigsten Klimaschutzbeitragen empfohlen. Die Studie schliest mit einem kurzen Ausblick auf die zukunftige Forschungsarbeit des vTI im Bereich Klimaschutz und Okobilanzierung. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Summary: This study addresses the emissions of greenhouse gases (GHG) from the German agri-food sector, and options for mitigation. Further, the suitability of eco-balances for valuation of processes and products is explored. Chapter 2 refers to the theoretical basis of climate protection, and, as tools for analysis, GHG accounting, the System of Integrated Environmental and Economic Accounting (SEEA), eco-balances (Life Cycle Analysis) and carbon footprints are presented. In chapter 3, agricultural GHG emissions are analysed by GHG sources, processes and food products, and in chapter 4 the state of knowledge of emissions stemming from food processing, retail and households is portrayed. Chapter 5 introduces to technical and organisational mitigation options in agriculture and regarding consumer decisions. First hints how policy might support GHG mitigation are presented in chapter 6. The study closes with an outlook on future research activities of vTI in the area of climate protection and eco-balancing.