乳清分离蛋白凝胶蔗糖释放过程的动力学分析
乳清分离蛋白凝胶蔗糖释放过程的动力学分析
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DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
和劲松
中科院分区：
文献类型：
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作者：
任艳;李娟;何莲君;董文明;和劲松
