Effect of reverse micelle on conformation of soy globulins: A Raman study [J].
Effect of reverse micelle on conformation of soy globulins: A Raman study [J].
复制标题
反胶束对大豆球蛋白构象的影响:拉曼研究[J].
DOI:
--
复制
发表时间:
--
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
中科院分区:
文献类型:
--
作者: