熊谷英彦: "微生物が作る酵素 食品分野への応用" Bulletion of the Research Institute for Food Science,Kyoto University. 60. 112-113 (1997)
熊谷英彦: "微生物が作る酵素 食品分野への応用" Bulletion of the Research Institute for Food Science,Kyoto University. 60. 112-113 (1997)
复制标题
熊谷秀彦：“微生物产生的酶：在食品领域的应用”京都大学食品科学研究所公告 60. 112-113 (1997)。
DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
