飲食店の調理環境におけるカンピロバクターの定量的汚染評価の試み
飲食店の調理環境におけるカンピロバクターの定量的汚染評価の試み
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尝试定量评估餐馆烹饪环境中的弯曲杆菌污染
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
阿部仁一郎
中科院分区：
文献类型：
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作者：
中村寛海;山元誠司;朝倉 宏;阿部仁一郎
