Petals of Crocus sativus L. as a potential source of the antioxidants crocin and kaempferol.
Petals of Crocus sativus L. as a potential source of the antioxidants crocin and kaempferol.
复制标题
番红花花瓣是抗氧化剂藏红花素和山奈酚的潜在来源。
DOI：
10.1016/j.fitote.2015.05.014
复制
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
3.4
通讯作者：
R. Arroo
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Keti Zeka;K. Ruparelia;M. A. Continenza;D. Stagos;F. Vegliò;R. Arroo
