基于高密度培养的两阶段发酵技术生产热凝胶的研究

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DOI:
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发表时间:
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期刊:
食品与生物技术学报
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通讯作者:
吴剑荣
吴剑荣
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
马立伟;詹晓北;吴剑荣

文献摘要

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