Linoleic acid isomerase in Lactobacillus plantarum AKU1009a is a multi-componet enzyme system requiring oxidoreduction cofactors.
Linoleic acid isomerase in Lactobacillus plantarum AKU1009a is a multi-componet enzyme system requiring oxidoreduction cofactors.
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植物乳杆菌 AKU1009a 中的亚油酸异构酶是一种需要氧化还原辅因子的多组分酶系统。
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
et. al.
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S.Kishino;et. al.
