Reducing salt in meat and poultry products

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DOI:
10.1533/9781845693046.3.233
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发表时间:
2007-01-01
期刊:
REDUCING SALT IN FOODS: PRACTICAL STRATEGIES
影响因子:
--
通讯作者:
Desmond, E.
Desmond, E.
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
Desmond, E.

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