近赤外分光法を用いた低酸素貯蔵下におけるホウレンソウ葉の鮮度評価
近赤外分光法を用いた低酸素貯蔵下におけるホウレンソウ葉の鮮度評価
复制标题
近红外光谱技术评价低氧贮藏菠菜叶的新鲜度
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
中野浩平
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
水谷良;黒木信一郎;古島七海;中野浩平
