エネルギー効率を考慮したニンジンの最適ゆで加熱条件
エネルギー効率を考慮したニンジンの最適ゆで加熱条件
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考虑能源效率的胡萝卜最佳煮沸条件
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
孫潔慧，白杉（片岡）直子，本多佐知子，堀江孝史，大村直人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小野 智司;田尻 昌之;谷山 大介;中山 茂;孫潔慧，白杉（片岡）直子，本多佐知子，堀江孝史，大村直人
