合成己酸乙酯酯化酶产生菌的鉴定及产酶条件优化

合成己酸乙酯酯化酶产生菌的鉴定及产酶条件优化
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DOI:
10.16429/j.1009-7848.2020.05.018
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发表时间:
2020
期刊:
中国食品学报
影响因子:
--
通讯作者:
李秀婷
李秀婷
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
许春艳;孙宝国;徐友强;范光森;李秀婷

文献摘要

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