有原圭三(分担執筆): "畜産食品微生物学(細野明義編)"朝倉書店(東京). 13 (2000)
有原圭三(分担執筆): "畜産食品微生物学(細野明義編)"朝倉書店(東京). 13 (2000)
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有原圭三（合着）：“畜牧食品微生物学（细野明吉编）”朝仓书店（东京）13（2000）。
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