Instrumental and Sensory Analysis of the Properties of Traditional Chinese Fried Fritters
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DOI：
10.1155/2016/3626581
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发表时间：
2016
影响因子：
3
通讯作者：
Zhang Hao
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Fan Daming;Yan Bowen;Lian Huizhang;Zhao Jianxin;Zhang Hao
