Possibility of using a steam convection oven to cook rice and provide cook-chilled system.
Possibility of using a steam convection oven to cook rice and provide cook-chilled system.
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可以使用蒸汽对流烤箱来煮饭并提供煮冷系统。
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Naoko Otsuki, Miho Nakamura, Midori Kurokawa, Yoko Ichikawa
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Yoshifumi Nishida;Kento Komori;Miho Nishizaki;Naoko Otsuki, Miho Nakamura, Midori Kurokawa, Yoko Ichikawa
