猕猴桃片冻干—真空微波联合干燥过程中 品质变化及收缩模型

猕猴桃片冻干—真空微波联合干燥过程中 品质变化及收缩模型
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DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
食品与机械
影响因子:
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通讯作者:
林惠燕
林惠燕
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
廉苗苗;段续;黄略略;林惠燕

文献摘要

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