構造としての飲食--魯文の『安愚楽鍋』から鴎外の「牛鍋」へ--
構造としての飲食--魯文の『安愚楽鍋』から鴎外の「牛鍋」へ--
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饮食作为一个结构——从陆文的“安古拉火锅”到鸥外的“牛火锅”——
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
福田育弘
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Jimura;Akiyuki;et. al.;福田育弘
