Einleitung: Lebensmittelzusatzstoffe. Eine Geschichte gefährlicher Dinge und ihrer Regulierung, 1950-1970er Jahre
Einleitung: Lebensmittelzusatzstoffe. Eine Geschichte gefährlicher Dinge und ihrer Regulierung, 1950-1970er Jahre
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简介:食品添加剂危险物质的历史及其监管,1950-1970 年代
DOI:
10.5771/0040-117x-2014-3-215
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
Alexander von
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Schwerin;Alexander von