Akio Shimizu: "Unfolding of the Molten Globule State of alpha-Lactalbumin Studied by H^^1NMR" Biochemistry. 32. 13198-13203 (1993)
Akio Shimizu: "Unfolding of the Molten Globule State of alpha-Lactalbumin Studied by H^^1NMR" Biochemistry. 32. 13198-13203 (1993)
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Akio Shimizu：“通过 H^^1NMR 研究揭示 α-乳清蛋白的熔球状态”生物化学。
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