Guoyan Zhang: "Reconstitution of single molecular species from isolated subunits of Glycinin."Journal of American Oil Chemist's Society (JAOCS). 80巻. 497-501 (2003)
Guoyan Zhang: "Reconstitution of single molecular species from isolated subunits of Glycinin."Journal of American Oil Chemist's Society (JAOCS). 80巻. 497-501 (2003)
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张国彦：“从大豆球蛋白的分离亚基中重建单分子物种。”美国石油化学家协会杂志 (JAOCS) 80. 497-501 (2003)。
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