トレハロースの水和作用が加熱に伴う球状タンパク質の二次構造安定化に及ぼす影響の評価
トレハロースの水和作用が加熱に伴う球状タンパク質の二次構造安定化に及ぼす影響の評価
复制标题
海藻糖水合对加热引起的球状蛋白二级结构稳定性影响的评价
DOI：
--
复制
发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
朝倉 皐，鈴木 哲仁，小川 雄一，近藤 直，白神 慧一郎
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Morita Miho;Matsumura Fumiki;Shikata Toshiyuki;Ogawa Yuichi;Kondo Naoshi;Shiraga Keiichiro;大谷健人・藤原洋一・長野峻介・一恩英二・中川悠希;朝倉 皐，鈴木 哲仁，小川 雄一，近藤 直，白神 慧一郎
