糠や種々の品種の米中における食後血糖値上昇抑制効果を有するタンパク質の検索
糠や種々の品種の米中における食後血糖値上昇抑制効果を有するタンパク質の検索
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在麸皮和各种稻米中寻找具有抑制餐后血糖上升效果的蛋白质
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松原奈緒，小川里桜，杉本千晶，濱田彩，二宮和美，稲成信，山口勇将，熊谷仁，熊谷日登美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S. Yamauchi;A. Nishimoto;H. Nishiwaki;K. Nishi;T. Sugahara;松原奈緒，小川里桜，杉本千晶，濱田彩，二宮和美，稲成信，山口勇将，熊谷仁，熊谷日登美
