小川晋吾, Abdul Ghofar, 國眼孝雄: "乳酸発酵における炭酸カルシウムの効果"化学工学会第36回秋季大会、研究発表講演要旨集. 36. D2P04 (2003)
小川晋吾, Abdul Ghofar, 國眼孝雄: "乳酸発酵における炭酸カルシウムの効果"化学工学会第36回秋季大会、研究発表講演要旨集. 36. D2P04 (2003)
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Shingo Okawa、Abdul Ghofar、Takao Kunigami:“碳酸钙对乳酸发酵的影响”,化学工程师学会第 36 届秋季会议,研究报告摘要 36。D2P04 (2003)。
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