贮藏时间和温度对燕麦籽粒品质及加工特性的影响

贮藏时间和温度对燕麦籽粒品质及加工特性的影响
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DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
食品研究与开发
影响因子:
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通讯作者:
张美莉
张美莉
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
李佳原;张晶;张美莉

文献摘要

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