甘蔗压榨提汁过程褐变抑制研究?

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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
甘蔗糖业
影响因子:
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通讯作者:
周锡文
周锡文
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
赵振刚;扶雄;于淑娟;周锡文

文献摘要

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