大分子拥挤体系下葡聚糖对SPI的共价修饰
大分子拥挤体系下葡聚糖对SPI的共价修饰
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DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
黄立新
中科院分区：
文献类型：
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作者：
齐军茹;卓秀英;杨晓泉;尹寿伟;黄立新
