機能性糖質素材の開発と食品への応用II 多糖類 : トウモロコシ果皮由来アラビノキシランの機能性と食品への応用
機能性糖質素材の開発と食品への応用II 多糖類 : トウモロコシ果皮由来アラビノキシランの機能性と食品への応用
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功能性碳水化合物材料开发及其在食品中的应用二多糖：玉米皮阿拉伯木聚糖的功能性及其在食品中的应用
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
本田与一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
吉田有希;東順一;本田与一
