調理実験を取り入れた家庭科食物分野の授業実践

調理実験を取り入れた家庭科食物分野の授業実践
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结合烹饪实验的家政和食品领域的实践课程

DOI:
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发表时间:
2006
期刊:
弘前大学教育学部研究紀要クロスロード 10(in press)
影响因子:
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通讯作者:
日景弥生
日景弥生
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
齋藤尚子;工藤尋美;日景弥生

文献摘要

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