飲めば分かる美味しい牛乳 -牛乳の理化学特性と官能評価-
飲めば分かる美味しい牛乳 -牛乳の理化学特性と官能評価-
复制标题
喝了才知道的美味牛奶 -牛奶的理化特性及感官评价-
DOI：
--
复制
发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
藤川咲子
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Li Rui;Shuso Kawamura;Sakiko Fujikawa;藤川咲子
