广谱抗菌芽孢杆菌的筛选及其抗酵母物质的纯化和鉴定

广谱抗菌芽孢杆菌的筛选及其抗酵母物质的纯化和鉴定
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
陆兆新
陆兆新
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
石举然;别小妹;吕凤霞;陆兆新

文献摘要

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