細胞表層の改変技術による酵母の酸耐性化とそのメカニズムの解析
細胞表層の改変技術による酵母の酸耐性化とそのメカニズムの解析
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细胞表面修饰技术提高酵母耐酸性及其机制分析
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
植田充美
中科院分区：
文献类型：
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作者：
松井健;黒田浩一;植田充美
