食文化にみる標準性・地域性・身体性:モンゴル国の食事と饗応より
食文化にみる標準性・地域性・身体性:モンゴル国の食事と饗応より
复制标题
饮食文化的标准化、地域性和物质性:来自蒙古的食物和接待
DOI:
--
复制
发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
風戸真理
中科院分区:
文献类型:
--
作者:
OZAKI;Takahiro;風戸真理