外食メニューの選択行動と環境負荷-すかいら-くのモデルメニュー分析に基づいて-

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外出就餐菜单选择行为及环境影响——基于Skylark模型菜单分析——

DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
平湯直子・高瀬浩二・神田誠・鷲津明由
平湯直子・高瀬浩二・神田誠・鷲津明由
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
高瀬浩二;鷲津明由;平湯直子・高瀬浩二・神田誠・鷲津明由

文献摘要

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