「フナ米」の食味評価と稲田養魚に対する一般意識

「フナ米」の食味評価と稲田養魚に対する一般意識
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“鲫鱼饭”的口感评价与稻田养鱼普遍认知

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
日本水産学会誌 75
影响因子:
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通讯作者:
佐藤哲
佐藤哲
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
井口恵一郎;鶴田哲也;高橋大輔;佐藤哲

文献摘要

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