酵母のイソアミルアルコール生成に関与する遺伝子の探索
酵母のイソアミルアルコール生成に関与する遺伝子の探索
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寻找参与酵母异戊醇生产的基因
DOI：
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
玉置尚徳
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小橋有輝;奥津果優;吉﨑由美子;髙峯和則;二神泰基;玉置尚徳
