ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideにより細胞内ジスルフィド結合形成するタンパク質の探索

ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideにより細胞内ジスルフィド結合形成するタンパク質の探索
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寻找与大蒜衍生香气成分二烯丙基三硫醚形成细胞内二硫键的蛋白质

DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
森光康次郎
森光康次郎
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
小俣貴子;深尾友美;細野崇;森光康次郎

文献摘要

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