五十嵐 喜治: "植物色素アントシアニンと機能"日添協会報. 19・12. 33-35 (2001)
五十嵐 喜治: "植物色素アントシアニンと機能"日添協会報. 19・12. 33-35 (2001)
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五十岚义晴：“植物色素花青素及其功能”日本社团协会杂志19・12（2001）。
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