江坂 宗春: "植物有用酵素アスコルビン酸酸化酵素及びキチナ-ゼ効率的生産、生物機能の応用とバイオリアクタ-" 化学工学会 生物生産工学特別研究会, 6 (1991)
江坂 宗春: "植物有用酵素アスコルビン酸酸化酵素及びキチナ-ゼ効率的生産、生物機能の応用とバイオリアクタ-" 化学工学会 生物生産工学特別研究会, 6 (1991)
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Muneharu Esaka：“有效生产有用的植物酶抗坏血酸氧化酶和几丁质酶，生物功能和生物反应器的应用”日本化学工程师学会生物生产工程特别研究组，6（1991）
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