Manabe,S.et al: "Formation of PhIP in a mixture of creatinine,phenylalanine and sugars or aldehyde by aqueous heating" Carcinogenesis. 13. 827-830 (1992)
Manabe,S.et al: "Formation of PhIP in a mixture of creatinine,phenylalanine and sugars or aldehyde by aqueous heating" Carcinogenesis. 13. 827-830 (1992)
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Manabe,S.et al：“通过水加热在肌酸酐、苯丙氨酸和糖或醛的混合物中形成 PhIP”致癌作用。
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