山口裕文: "中国雲貴高原の少数民族における栽培ヒエの食材とくにヒエ酒としての利用に関する資源植物学的調査"食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究紀要. 12. 115-125 (1999)
山口裕文: "中国雲貴高原の少数民族における栽培ヒエの食材とくにヒエ酒としての利用に関する資源植物学的調査"食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究紀要. 12. 115-125 (1999)
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山口博文:“中国云贵高原少数民族利用栽培小米作为食品原料,特别是作为小米酒的资源植物学调查”,《膳食科学、文化与地球环境科学研究通报》,12. 115。 -125 (1999)
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