スクロース結晶の粉砕程度の違いによる熔融経過の差異
スクロース結晶の粉砕程度の違いによる熔融経過の差異
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由于蔗糖晶体粉碎程度的不同而导致熔化进度的差异
DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
坂本 薫,森井 沙衣子,作田 はるみ,岸原 士郎
中科院分区：
文献类型：
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作者：
本尾有紀;佐藤香澄;加藤みゆき 大森正司;加藤みゆき;加藤みゆき;Miyuki Katoh;森田明雄;坂本 薫,森井 沙衣子,作田 はるみ,岸原 士郎;坂本薫;坂本薫,森井沙衣子,作田はるみ,岸原士郎;坂本薫;坂本 薫,森井 沙衣子,岸原 士郎;坂本薫;坂本薫;坂本 薫;森井沙衣子,加藤舞子,坂本薫;坂本 薫,森井 沙衣子,作田 はるみ,岸原;坂本薫;森井沙衣子;坂本薫;坂本薫;坂本 薫,森井 沙衣子,作田 はるみ,岸原 士郎
