Physicochemical Behavior of the Components of Wheat Flour
Physicochemical Behavior of the Components of Wheat Flour
复制标题
小麦粉成分的理化行为
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
K. Larsson
中科院分区：
文献类型：
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作者：
A. Eliasson;K. Larsson
