食肉に携わる人びととカースト――ネパール・カドギたちの60年
食肉に携わる人びととカースト――ネパール・カドギたちの60年
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从事肉类生产的人和种姓:尼泊尔卡德吉斯 60 年
DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
中川加奈子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Chenhui Chu;Raj Dabre;Toshiaki Nakazawa and Sadao Kurohashi;荒巻吉孝・吉川整・若宮淳志・村田靖次郎;中川加奈子