味以外のおいしさの科学
味以外のおいしさの科学
复制标题
超越味道的美味科学
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山野 善正
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Fontaine Mathieu;Sekiguchi Kouhei;Nugraha Aditya Arie;Yoshii Kazuyoshi;山野 善正
