閉鎖循環式養殖システムで飼養したバナメイエビと他のエビ類における筋肉中遊離アミノ酸含量の比較
閉鎖循環式養殖システムで飼養したバナメイエビと他のエビ類における筋肉中遊離アミノ酸含量の比較
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南美白对虾与闭路循环养殖其他虾类肌肉游离氨基酸含量比较
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
奥津智之・進士淳平・野原節雄・野村武史・前野幸男・マーシーN.ワイルダー
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Shinji J.;T.Okutsu;V.Jayasankar;S.Jasmani;M.N.Wilder;奥津智之・進士淳平・野原節雄・野村武史・前野幸男・マーシーN.ワイルダー
