環境に配慮した調理実習の授業研究
環境に配慮した調理実習の授業研究
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环保烹饪实践课程学习
DOI:
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发表时间:
2010
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
磯崎尚子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
磯崎尚子;他;松元新一郎;葉養正明;磯崎尚子;松元新一郎;葉養正明;Takako ISOZAKI・Tetsuo ISOZAKI;松島充;葉養正明;磯崎尚子