Yu-Ching Wu: "Fate of selected food-borne pathogens during the fermentation of squid shiokara"J. Food Hyg. Soc. Japan. 40・3. 206-210 (1999)
Yu-Ching Wu: "Fate of selected food-borne pathogens during the fermentation of squid shiokara"J. Food Hyg. Soc. Japan. 40・3. 206-210 (1999)
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Yu-Ching Wu：“鱿鱼发酵过程中选定的食源性病原体的命运”J. Food Hyg. 206-210。
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