微冻条件下对生食金枪鱼复合保鲜剂的优化
微冻条件下对生食金枪鱼复合保鲜剂的优化
复制标题
DOI：
10.19554/j.cnki.1001-3563.2017.09.005
复制
发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
谢晶
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
邓添;谢晶
