田川彰男他3名: "吸水による豆類の体積変化"日本食品科学工学会誌. 45(4). 265-269 (1998)
田川彰男他3名: "吸水による豆類の体積変化"日本食品科学工学会誌. 45(4). 265-269 (1998)
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Akio Takawa 等 3 人：“吸水引起的豆类体积变化”，日本食品科学技术学会杂志 45(4) 265-269 (1998)。
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